[東京] 尾花鰻魚飯

在吃這家前
也吃過不少鰻魚飯
但在尾花後
整個要求的水準就提高了
原來這才是好的鰻魚飯
沒有刺是基本的
但整個鰻魚的香氣搭配那米飯
perfect
太好吃了
尤其是另外點的那鰻魚蛋捲更令我印象深刻
米其林一星的肯定名不虛傳
下次要再來

[東京] sushi yoshitake 鮨よした

米其林三星的水準就已經有固定的保證了
這家當然我也不會失望
最愛的握壽司每貫都很棒
覺得特別喜歡的是鮑魚的處理手法
吃過裡印象很深刻的