[台北]淡水老牌阿給

10幾年前在復興崗政戰學校受預官訓時
有個住淡水的好友帶我來到這個斜坡
我才曉得什麼是當地人吃的好吃阿給
從此每次只要有機會來都會光顧一下

只有分辣和不辣兩種

自製的豆漿雖然沒什麼特別的.但在吃完辣辣的阿給後.感覺就是特別好喝

主角就是這個阿給
阿給我覺得每個元素都平凡
但很難做得好吃
這家最成功的應該是豆腐皮
屬於有點會吸汁的豆腐皮
所以搭它們自製的醬汁
真好吃


這個斜坡上有3家
最上面那家是文化阿給
也算很有名
但
只要到現場
看生意量
很容易就會發現
老牌這家應該是最好吃的


想到又餓了.....


人生...就是不停地吃...