[首爾] 土俗村人蔘雞. 陳玉華雞鍋. 孔陵一隻雞

這次來人蔘雞我只試了最有名的一家-土俗村
雞鍋則試了兩家-陳玉華和孔陵一隻雞

韓國這些店
無論是雞鍋或人蔘雞
裡面基本都是完整的一隻雞
各有各的噱頭
什麼30天.35天.55天...等等的
就是一隻小雞就是了....


土俗村是很特別的
真的值得一試
但雞鍋其實就有點普通了
無論是陳玉華或是孔陵
網路上都極推到頂
我也不能說不好吃
是好吃
但就那樣
不是很值得專程到韓國來試的
原本我只想挑一家吃的
先吃完孔陵
想說雞鍋這麼有名
不該只是這樣
是不是再去試一下陳玉華
再去試了陳玉華後
才確認了大概就是這個程度
說實在的
我們別妄自斐薄
台灣有很多土雞城的雞肉都比它們好吃
蒜頭雞.苦瓜鳳梨雞真的也算是台灣之光了...

土俗村網路上說要早上11點就來排..我們才晚了30分鐘就排成這樣了..不過這排隊速度是非常快的..因為裡面座位很多

人蔘雞大概就分兩種一種是普通雞.一 種是烏骨雞.我們各點了一個.兩個都很棒.旁邊有附鹽.雞肉可以沾點鹽吃

吃一半可以把人蔘酒倒進去..口味也很不錯.雞裡都有包料.糯米.紅棗..等等的

網路上也有人推烤雞.我們也點了一份.但蠻普通的.21世紀勝....

孔陵一隻雞就在我們旅館旁.所以首選先來試這家(本來只想試這家的) 

孔陵是坐在墊子上吃的.裡面一堆台灣人.不曉得是不是旅遊書和blog的威力.對我的腰來說.這種坐法實在是極大負擔..吃完我的腰都好酸.....

雞鍋都有個雞肉沾醬..孔陵是幫我們調好的.可以自己再加..陳玉華是要自己調的

一樣都是阿珠嬤會幫處理好.等吃就是了.這雞湯的湯頭很好喝.就是雞肉的肉質有點不夠完美

這家是陳玉華雞鍋.和我同年齡的.1978年創立

陳玉華是坐著吃的.沾醬要自調.就把桌上4種拿起來依序加入即可.如果真要比的話.我自己是認為孔陵的湯頭還略勝陳玉華一點.但都蠻好喝的啦.就一樣是雞肉比較沒令我很滿意

無論是土俗村還是這兩家雞鍋
台灣人都很多
大家大概都和我一樣
是在網路上看網誌做功課的
所以去的地方也都差不多

如果來自由行
我心中大概是這樣排
土俗村的蔘雞湯第一.一定要去
如果時間不夠的話
孔陵一隻雞>陳玉華雞鍋
時間再不夠的話
去土俗村就好了


如果還有機會來韓國
大概只有土俗村我一定會再去



土俗村人蔘雞地址: 5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul
電話: +82 27377444
營業時間: 1000-2200


陳玉華雞鍋
地址: 首爾特別巿鐘路區鐘路5街265-22
營業時間: 1030-0030 (春節. 中秋節前一日和當日公休)


孔陵一隻雞
地址: 首爾特別巿西大門區延世路2段54號
電話: +82 23939599
營業時間: 1000-0030